RAVI

Combien de fois vous est-il arrivé d'avoir envie d'une petite bouteille de blanc ou de rosé, mais de ne pas en avoir au frais dans le frigo ? Pas de bol, vous vous rabattez alors sur autre chose ou vous buvez du vin tiède, beurk... Eh bien, le Dindon est formidable car ce dilemne ne se présentera plus à vous grâce au RAVI (Raffraichisseur A Vin Instantanné, ça ne s'invente pas...).

Le principe est pourtant simple comme bonjour. Il s'agit d'un bouchon réfrigéré contenant un tube enroulé de 60 cm de long. On le garde au congélateur. Le moment venu, on le fixe sur le goulot de la bouteille et on sert le vin. Celui-ci parcourt le long tube entouré de glace, et en ressort beaucoup plus frais : la différence de température peut aller de 5 à 10°C. Exemple : dans une pièce à 23°C, servez votre vin à 15°C.

Une valve sur le dessus du RAVI vous permet de contrôler la vitesse du vin, et ainsi de le raffraichir plus ou moins. Il suffit de bloquer plus ou moins l'entrée de l'air avec votre pouce.

Informations techniques :
- Tube en inox : n'altère absolument pas le vin.
- RAVI reste congelé et efficace près de 2 heures après être sorti du congélateur.
- On le recongèle ensuite à volonté.