Egg Gondola

Gondole à œufs "Eggondola"

Gondole à œufs Eggondola
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L'oeuf poché est le genre de recettes de cuisine qui reste une exclusivité des bons cuisiniers. Le tout-venant ne s'y risque pas parce qu'il faut un sacré tour de main et beaucoup d'entraînement pour le réussir.

Le principe de l'oeuf poché traditionnel est de casser un oeuf dans de l'eau bouillante puis de le récupérer à la passoire sans tout exploser. Quasi-impossible. Et pourtant, son goût est inimitable et on aimerait bien en manger plus souvent.

Eh bien, c'est maintenant à la portée de tout cuistot amateur, voire même un peu fumiste !

Il suffit de faire flotter allègrement la gondole dans l'eau bouillante, puis de casser l'oeuf dedans et de laisser cuire. En cas de catastrophe, pas de risque de répandre l'oeuf dans l'eau. Il sera mangeable quand même ! Quoi qu'il advienne, vous allez vous régaler....

Accessoire en silicone alimentaire
Marque : Ototo
Dimensions : 11 x 7 x 7 cm

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Loïc F. (Darnétal)
Mai 2012
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